Sporten nose work grundades i USA för att ge hundstallshundar i väntan på adoption aktivering och mental stimulans. Sporten utvecklades från det arbete som polis- och tulltjänstehundar utför. En hund kan i princip tränas att söka efter vilken doft som helst, men i Sverige har man valt dofterna eukalyptus, lagerblad och lavendel. Sporten har rekordsnabbt blivit en populär aktiverings- och tävlingsform i Sverige, sporten är fortfarande väldigt ”ung” då den så sent som 2017 blev officiell tävlingsgren.
I nose work använder hunden ett av sina främsta sinnen, luktsinnet. Nose work är till för alla. Alla hundar kan träna, oavsett ålder och ras (i tävling får även blandraser delta). Det är även en sport som är en utmärkt aktiveringsform för bl.a. osäkra hundar, skadade hundar, hundar som inte kan träffa andra hundar och som kanske inte har möjlighet att träna/delta i andra hundsporter. Här begränsas din egen träning enbart av förarens fantasi vad gäller träningsmiljöer.
Vad gäller den utrustning som krävs är det en förhållandevis billig sport att hålla med på. Hunden kräver ingen speciell utrustning, sele och längre koppel räcker bra. Utöver det krävs ett kit med hydrolat (doften), doftbärare, burkar m.m. Detta gör att det är enkelt att spontant träna på hemmaplan eller på resande fot. Och kanske är det den enkelheten i kombination med att alla kan delta som har gjort sporten så populär så snabbt.
Nose work tränas i olika miljöer, både inom- och utomhus. En droppe av hydrolat (doften) droppas på en möbeltass eller en tops, som sedan läggs i en dofthållare (burk, plastpipett m.m.). Dofthållaren göms sedan i en behållare, på ett fordon eller i en inom- eller utomhusmiljö. Hunden ska söka reda på doften och sedan markera när den hittat doftgömman. Sökarbete är mentalt uttröttande för hunden och den brukat alltid bli nöjt trött efter den mentala stimulansen det innebär.